Jahrtausende hat die Natur die Menschen ernährt und mit allem versorgt, was zum Leben benötigt wird. Auch heute noch kann der Speiseplan mit Zutaten aus der Natur ergänzt werden. Das wird bei dieser Erlebniswanderung deutlich gemacht.
Im Wald und auf Wiesen lernen die Teilnehmenden heimische Wildkräuter kennen. Es wird Basiswissen in Pflanzenkunde, wie Erkennungsmerkmale und Verwechslungsmöglichkeiten, vermittelt. Beim achtsamen Sammeln von häufig vorkommenden Pflanzen erhalten die Teilnehmenden Hinweise zu den Nutzungsmöglichkeiten und Tipps für die Haltbarmachung, die einfach in den Alltag integriert werden können.