Orte zum Genießen und Träumen
Wenn es in den Straßen rund um den Andreasplatz wunderbar aromatisch nach Kaffee duftet, weiß man: „das kleine röstwerk“ ist mal wieder am Werk. Dort werden Kaffeebohnen aus Mexiko, Guatemala, Kenia und weiteren Herkunftsländern geröstet. Sie finden die Kaffeerösterei im dritten Stockwerk des „Umgestülpten Zuckerhuts“, eines der skurrilsten Häuser von Hildesheim (seine Grundfläche ist unten kleiner als oben), dazu gehören auch Kaffeebar und Schokomanufaktur – Orte für Sie zum Genießen und Träumen. Dazu zählt auch die „Kaffeerösterei Schuler“ in der Osterstraße unweit vom Marktplatz, die neben köstlichem Getränk viel Zubehör von schönen Mühlen bis hin zu selbstgenähten Taschen aus Kaffeesäcken bietet. Die Macher vom „Dreielf Rösthandwerk“ in der Dingworthstraße informieren über die Herkunft der verschiedenen Kaffees und die beteiligten Handelspartner. In Workshops können Sie zudem mehr über die Zubereitung erfahren.