© Hildesheim Marketing GmbH, Foto Dagmar Schwelle

Kaffeeszene

Orte zum Genießen und Träumen

Wenn es in den Straßen rund um den Andreasplatz wunderbar aromatisch nach Kaffee duftet, weiß man: „das kleine röstwerk“ ist mal wieder am Werk. Man verarbeitet dort fair gehandelte Bohnen aus Mexiko, Guatemala, Kenia und anderswo zu hochwertigen Produkten. Sie finden die Kaffeerösterei im dritten Stockwerk des „Umgestülpten Zuckerhuts“, eines der skurrilsten Häuser von Hildesheim (seine Grundfläche ist unten kleiner als oben), dazu gehören auch Kaffeebar und Schokomanufaktur – Orte für Sie zum Genießen und Träumen. Dazu zählt auch die „Kaffeerösterei Schuler“ in der Osterstraße unweit vom Marktplatz, die neben köstlichem Getränk viel Zubehör von schönen Mühlen bis hin zu selbstgenähten Taschen aus Kaffeesäcken bietet. Transparenz und Verantwortung haben sich derweil die Macher vom „Dreielf Rösthandwerk“ in der Dingworthstraße auf die Fahnen geschrieben; man ist bestrebt, nur Produkte von vertrauenswürdigen Händlern und Farmern zu nutzen. In Workshops können Sie zudem mehr über die Zubereitung erfahren.

Frischer Kaffeegenuss
© das kleine röstwerk

das kleine röstwerk

Fair gehandelter und stets frisch von Hand gerösteter Kaffee wird im kleinen röstwerk im „Umgestülpten Zuckerhut“ serviert. In der Kaffeebar können Sie neben sorgfältig zubereiteten Kaffeespezialitäten auch verschiedene kleine Leckereien genießen. Für den Kaffeegenuss zuhause gibt's die Kaffeebohnen mit passendem Zubehör im Café auch zu kaufen.

  • Andreasplatz 20
    31134 Hildesheim

Kaffee Rösterei Schuler

Eine große Auswahl an frisch von Hand gerösteten Kaffeesorten, kompetente Beratung und die Möglichkeit, bei der Röstung zuzuschauen erwarten die Besucher in der Rösterei Schuler. Transparenter Handel steht hier an oberster Stelle.

  • Osterstraße 6
    31134 Hildesheim

© Michael W. Schuler
© Dreielf Rösthandwerk, J. Husarek

Dreielf Rösthandwerk

Im Dreielf Rösthandwerk wird qualitativ hochwertiger Kaffee regelmäßig frisch geröstet und verkauft. Der Kaffee wird unter möglichst fairen Bedingungen eingekauft und weiterverarbeitet. Probieren können Sie die unterschiedlichen Kaffeekreationen in der Rösterei und im Popupstore.

  • Rösterei
    Dingworthstraße 20
    31137 Hildesheim

  • Popupstore
    Almstraße 5
    31134 Hildesheim

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