Besser ohne Plastik kaufen
Bringen Sie eigene Behälter mit ins Geschäft (oder kaufen Sie welche vor Ort), füllen lose Hülsenfrüchte, Müsli, Gewürze oder andere Leckereien ein, wiegen und zahlen sie: So shoppen Sie im Zero-Waste-Laden „grammliebe“, dem ersten reinen Unverpackt-Laden Hildesheims nahe beim Marktplatz. Das verlangt etwas Übung, spart aber Plastik ein und ist damit gut für die Umwelt. Ebenfalls eine Unverpackt-Station hat der traditionsreiche Bioladen „Die Knolle“ in der Goschenstraße, dazu vielerlei frisches Obst, Gemüse und Backwaren von lokalen Produzenten, die natürlich auch auf Hildesheims Märkten zu finden sind. Probieren sollten Sie zudem regional produzierte Leckerbissen wie Honig der Bioland Imkerei Eggers oder fair gehandelten Kaffee von „Dreielf Rösthandwerk“ und lokales Kunsthandwerk lockt etwa im Concept-Store „feinGESTALT“, von Studierenden der Kunsthochschule produziert.