Kulinarische 
Stadtführungen

Eine Zeitreise  für die Sinne

Was gibt es schöneres, als einen Abend lang unter kundiger Führung die kulinarische Vielfalt einer Stadt zu erkunden? Beim kulinarischen Bummel durch Hildesheim gibt es sogar noch ein Extra obendrauf: Ihr Guide ist dabei klassisch gewandet, und erzählt Ihnen unterwegs viele Anekdoten und Legenden über das frühere Leben in der Domstadt. Ein Zeitreisender sozusagen, der Ihnen bei mehreren Stopps die ganze kulinarische Vielfalt entlang des Weges erklärt. So erfahren Sie viel über Hildesheims Esskultur von damals wie heute. In überschaubaren Gruppen geht es auf verschiedenen Routen entweder zu drei bis vier Lokalitäten, oder Ihre gewandete Führerin kredenzt Ihnen kleine Leckereien direkt im Freien. Sie werden sehen (und schmecken)! Ein Fest nicht nur für Feinschmecker, sondern für alle, die gerne mal ein wenig über den Tellerrand schauen – und die Geschichte der Stadt wird Ihnen dabei auf der Zunge zergehen.

 

Kulinarisch durch die Jahreszeiten

Tauchen Sie ein ins 16. Jahrhundert und lernen Sie bei einer traditionellen Verköstigung die Geschichte und den Ursprung der kulinarischen Bräuche und Traditionen zu den Jahreszeiten kennen.

  • Start um 16.30 Uhr, Dauer ca. 1,5 Stunden

  • Öffentliche Termine:
    19. April: Bier 
    21. Juni: Tischlein deck dich!
    18. Oktober: Kürbis und Rüben
    13. Dezember: Weihnachten liegt in der Luft

  • Es werden Zucker, Lactose, Gluten und Fleisch gereicht.

  • Die meisten Kostproben werden im Stehen, zum Teil auch draußen gereicht. Die Tour findet größtenteils an der frischen Luft und bei jedem Wetter statt.

  • Diese Führung findet ohne Restaurant- und Café-Besuche statt.

  • Das Mindestalter dieser Führung beträgt 18 Jahre.

  • Tickets für 25 Euro p.P. erhältlich im Ticket-Shop, per Mail, in der Tourist-Information und bei Klick auf die jeweilige Führung.

  • Buchung einer individuellen Gruppenführung (ab 15 Personen) über das Anfrageformular. Die Vorbereitungszeit beträgt durch die individuelle Zusammensetzung von Route und kulin. Auswahl 4 bis 6 Wochen.

Kulinarische Zeitreise: So is(s)t Hildesheim

Bei dieser Führung erfahren Sie spannende Geschichten über das früherer Leben in der Domstadt und entdecken die kulinarische Vielfalt in Hildesheims Cafés, Restaurants und Lokalitäten auf mehreren Stopps entlang des Weges. Wählbar sind die Routenschwerpunkte: Rund um den historischen Marktplatz und die Hildesheimer Neustadt.

  • Dauer ca. 2 Stunden

  • Öffentliche Termine: jeden letzten Freitag im Monat

  • Tickets für die öffentlichen Termine für 44 Euro p.P. erhältlich im Ticket-Shop, per Mail, in der Tourist-Information und hier.

  • 3 bis 4 Verkostungen und Kostproben (zusätzliche Tischgetränke nicht inkludiert)

  • Es werden Zucker, Lactose, Gluten und Fleisch gereicht.

  • Die meisten Kostproben werden im Stehen, zum Teil auch draußen gereicht. Die Tour findet größtenteils an der frischen Luft und bei jedem Wetter statt.

  • Die meisten Kostproben werden im Stehen, zum Teil auch draußen gereicht. Die Tour findet größtenteils an der frischen Luft und bei jedem Wetter statt.

  • Die Zusammensetzung der Route ist abhängig von der Verfügbarkeit der Partner. Gerne können wir auf individuelle Wünsche nach vorheriger Absprache eingehen.

  • Hunde sind auf dieser Tour nicht erlaubt.

  • Buchung einer individuellen Gruppenführung (ab 10 Personen) über das Anfrageformular. Die Vorbereitungszeit beträgt durch die individuelle Zusammensetzung von Route und kulin. Auswahl 4 bis 6 Wochen.

© Hildesheim Marketing GmbH

Kulinarische Zeitreise am Valentinstag

Eine Zeitreise für Verliebte, aber auch für Verheiratete und Singles – erfahren Sie in der Stadt der Rosen alles zum Thema Liebe, während wir Sie in ausgewählten, liebevoll geführten Genuss-Stopps verwöhnen. Erfahren Sie von einer Zeitreisenden spannende Geschichten über die Stadt, versalzende Köche und viele romantische Anekdoten. An diesem Nachmittag dreht sich alles um die Liebe und den Genuss. Sie bekommen hier keinen Korb und werden nicht einfach abgespeist – denn wahre Liebe geht durch den Magen ...

Kulinarische Reise durch das Jahr des Feuer-Pferdes

Einblicke in die Bräuche und Traditionen des 16. Jahrhunderts in China versprechen ein spannendes Erlebnis zu werden.

Öffentliche 
kulinarische Stadtführungen 2026

Alle öffentlichen Termine auf einem Blick

Führung Datum Uhrzeit Dauer Preis
Kulinarische Zeitreise am Valentinstag 14. Februar 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarisch durch die Jahreszeiten – Bier 19. April 16.30 Uhr 1,5 Stunden 25 Euro p.P.
Kulinarische Zeitreise 24. April 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarische Zeitreise 29. Mai 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarisch Reise durch das Jahr des Feuer-Pferdes 20. Juni 15.30 Uhr 1,5 Stunden 20 Euro p.P.
Kulinarisch durch die Jahreszeiten – Tischlein deck dich! 21. Juni 16.30 Uhr 1,5 Stunden 25 Euro p.P.
Kulinarische Zeitreise 26. Juni 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarische Zeitreise 31. Juli 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarische Zeitreise 28. August 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarische Zeitreise 25. September 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarisch durch die Jahreszeiten – Kürbis und Rüben 18. Oktober 16.30 Uhr 1,5 Stunden 25 Euro p.P.
Kulinarische Zeitreise 30. Oktober 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarische Zeitreise 27. November 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarische Zeitreise 11. Dezember 16 Uhr 2 Stunden 44 Euro p.P.
Kulinarisch durch die Jahreszeiten – Weihnachten liegt in der Luft 13. Dezember 16.30 Uhr 1,5 Stunden 25 Euro p.P.

Impressionen – Kulinarische Zeitreise