© iStock: kamisoka

Regionalitet 

Regionalitet

Utställare

Dessa utställare från sektorn "Regionalitet" väntar på dig i år

Chris Smyckesstudio

Chris smyckesstudio i Braunschweig skapar handgjorda smycken av tenn, prydda med ädelstenar, sjöglas och antikt porslin. Varje smycke är tillverkat med noggrann uppmärksamhet på detaljer och har sin egen unika karaktär. Han erbjuder även armband gjorda av segelrep och läder.

Mankall smyckeslaboratorium

Mankalls smyckeslaboratorium erbjuder huvudsakligen handgjorda silversmycken till rimliga priser och vackra Kokedama-växter baserade på japansk växtkonst. 

Tyger och sybehör Riekeberg

I över 40 år Riekeberg Tyger & Sybehör Vi finns representerade på regionens veckomarknader. Kunderna hittar allt de behöver för sömnad här – i god kvalitet och ändå till rimliga priser.

Lebenshilfe Hildesheim eV

Presentbutiken "Schau mal rein" erbjuder kärleksfullt tillverkade produkter av personer med funktionsnedsättning. Fokus ligger på naturmaterial, högkvalitativt hantverk, miljövänlighet och hållbarhet. Varje föremål är unikt och handgjort.

Produktsortimentet sträcker sig från dekorativa föremål för inomhus och utomhusbruk och träleksaker till fågelholkar, fågelmatare, insektshotell och säsongsbetonade dekorationer. Produkterna i WERK.WOOD-serien är särskilt anmärkningsvärda, eftersom naturliga ådringar och former gör varje möbel unik, liksom de kreativa upcycling-idéerna från den kreativa verkstaden, där gamla material förvandlas till nya, speciella unika föremål.

Beates färgglada tomater

Beates Färgglada Tomater erbjuder ett varierat utbud av produkter för trädgårdsmästare i alla åldrar. I montern hittar besökarna ett brett utbud av ekologiska utsädespotatisar – från beprövade standardsorter till speciella rariteter.

Sortimentet kompletteras av ekologiska frön och växter, örter och blommande perenner, samt jordgubbs- och grönsaksplantor. Alla växter är producerade och certifierade enligt Naturlands riktlinjer.

Galina Schnelle 

Galina Schnelle erbjuder kärleksfullt handgjorda ryggsäckar. Tillverkade med stor omsorg och passion, är dessa ryggsäckar exceptionellt robusta – dubbelsydda med trippelsömmar och noggrant vadderade. Små, kreativa detaljer som broderi eller plotterskurna mönster ger varje ryggsäck en individuell och personlig touch.

Bernd Jüterbock

I sin monter erbjuder Bernd Jüterbock individuellt designade nyckelringar tillverkade av återvunnen brandslang. Han tillverkar nyckelringarna själv och sätter på en personlig inskription på en slitstark lastbilspresenning.

De praktiska nyckelringarna gjorda av äkta röd brandslang är inte bara hållbara och slitstarka, utan också ett riktigt blickfång – perfekta för brandkårsfantaster eller som en individuell present.

Walter Biodling

Biodlingsföretaget Walther i Greene nära Einbeck kommer att presentera hela sitt sortiment av biprodukter på evenemanget "Into Spring". Besökare kan förvänta sig ett urval av honung som produceras på plats, samt Bärenfang (en typ av honungslikör) och olika mjödsorter.

Urvalet kompletteras av kosmetika med honung och propolis, bipollen, drottninggelé, honungsgodis och handgjorda bivaxljus. I montern kan besökarna få inblick i biodlingens värld och lära sig mer om de specialprodukter som tillverkas av bin.

Hildesheim honungsfabrik

Honigwerk Hildesheim står för högkvalitativ, regionalt producerad honung och utvalda biprodukter. Vårt fokus ligger på kvalitet, regionala inköp, transparent ursprung och noggrann bearbetning. Vi strävar efter en tydlig regional strategi och arbetar med höga krav på renhet och smak. Förutom klassiska honungssorter omfattar vårt sortiment även andra produkter från regionala partnerskap.

Svart kyckling GBR

"Black Chicken" är en överjäst, mörk öl gjord på kornmalt, humle och Harzbergsvatten. Denna regionala specialitet imponerar med sin lena, fylliga smak och är traditionellt handgjord i Grasdorf.

Idén uppstod 2009 till en byfestival där något speciellt skulle erbjudas. Efter ungefär ett och ett halvt år av pysslande och bryggning serverades en större mängd där för första gången – med stor framgång. Namnet kommer från en legend i Wilhelm Raabes novell "Die Innerste". Idag är bryggeriets kapacitet cirka 400 liter per bryggprocess.
 

Angelas trädgård

Deras fruktpålägg, chutneys och fruktsenap kombinerar fina frukter och kryddor med utsökt hantverk. Varje kreation är gjord av noggrant utvalda ingredienser. 
De är mer än bara följeslagare – de är små smaksensationer. Tillverkade av utvalda frukter, juicer och kryddor, förfinade med sofistikering, är de harmoniska skapelser för finsmakare som söker något speciellt.

Hej skönhet av Michelle

HeyBeauty_byMichelle kommer att ha en monter på evenemanget där hon visar upp sina moderna skönhetstjänster. Hon specialiserar sig på ansiktsbehandlingar – från ögonbryn och ögonfransar till hudvård – och lägger särskild vikt vid att framhäva och förbättra naturlig skönhet.

De som är intresserade kan få information om deras behandlingar och lära sig mer om deras skönhetserbjudanden på plats.

Zöllner delikatessbutik

På evenemanget "Off to Spring" presenterar Zöllner Fine Foods sin speciella Barntener-vinäger för utomhusbruk med basilikablommor. Denna aromatiska premiumvinäger är handgjord och imponerar med sin intensiva färg och exceptionella medelhavssmak – allt från norra Tyskland.

Denna mycket prisade vinäger är utmärkt till sallader, sparrisrätter, gräddsoppor eller till och med kreativa drycker. Besökare kan uppleva dess unika arom på nära håll och lära sig mer om idén bakom denna speciella gourmetprodukt.

Margotka-pärlor

Margotka Pearls står för handgjorda pärlsmycken med noggrann uppmärksamhet på detaljer och ett skarpt öga för färg och form. Från lekfulla örhängen med bedårande djurmotiv till eleganta armband i en mängd olika färger och mönster, varje smycke är noggrant handgjort.

Alla smycken är handgjorda av henne personligen och är designade för både barn, tonåringar och vuxna. Hon erbjuder även gör-det-själv-kit – perfekt för alla som vill vara kreativa och designa sina egna unika smycken.

Meaala

I sin verkstad producerar Meaala växtbaserade oljetvålar, salttvålar och hushållstvålar med traditionella metoder. Basen i hennes duschtvålar består av högkvalitativ hampaolja och en hög andel sheasmör, vilket resulterar i särskilt milda, närande och krämiga löddrande tvålar. Hennes kollektion innehåller moderna och tidlösa dofter och passar både kvinnor och män. Hon erbjuder även naturliga svampar, slitstarka skrubbsvampar och enkla tvålkoppar.

Schwarzer & Klein GmbH

Schwarzer & Klein GmbH erbjuder nybakat bröd i vedeldad ugn, tillagat enligt traditionella metoder. Deras urval kompletteras av hemlagade korvar och vildsvinsprodukter, tillsammans med ister och en mängd olika ostar. Detta resulterar i ett jordnära sortiment av handgjorda kvalitetsprodukter med regionalt fokus. 

LILU'S Godis 

LILU'S godbitar erbjuder naturliga snacks för hundar och katter. Sortimentet inkluderar godbitar som är perfekta som belöningar eller för att hålla djuren sysselsatta. Fokus ligger på att ge din fyrbenta vän den mest naturliga och artanpassade njutningen som möjligt. 

Dudel Kryddor & Örter GmbH

Dudel Gewürze & Kräuter GmbH erbjuder ett varierat utbud av högkvalitativa kryddor och aromatiska örter i sin specialbutik. Noggrant utvalda eteriska oljor kompletterar sortimentet och representerar naturlig kvalitet och intensiva dofter. Urvalet avrundas med lugnande örtgodisar som harmoniskt kombinerar tradition och smak. Med en passion för naturprodukter och fina aromer riktar sig Dudel Gewürze & Kräuter GmbH till finsmakare som värdesätter kvalitet och variation.

Akis original

Akis Original står för högkvalitativ grekisk olivolja från traditionell odling. Resultatet är en aromatisk, fruktig olivolja med en balanserad smak som utvecklar sina egenskaper i både kalla och varma rätter. Akis Original riktar sig till finsmakare som uppskattar autentisk smak och medelhavslivsstil.

Skramlavärlden

Rasselwelt är en innovativ webbutik för 3D-printade produkter tillverkade av återvunnet material. Jag erbjuder unika accessoarer som dekorationer, fidgetleksaker, nyckelringar, bokmärken, figurer och samlarobjekt. Fidgetleksaker är ett särskilt fokus. Rasselwelt kombinerar kreativitet med miljömedvetenhet och erbjuder unika föremål som är perfekta som presenter eller för vardagsbruk. 

Il Cappello

Il Cappello ger dig Italiens mångfald och förtjusar med ett utsökt urval av italienska specialiteter. Aromatisk salami, tillagad enligt traditionella recept, och delikata mandelbakverk med en subtil sötma representerar hantverksmässig kvalitet och medelhavskultur. Noggrant utvalda ingredienser och autentisk tillagning ger produkterna deras distinkta smak. Detta skapar en smak av den italienska livsstilen som gör varje ögonblick av njutning speciellt.

Dreielf Rostningshantverk

Dreielf Rösthandwerk erbjuder kaffe, bönor och specialkaffe från ett lokalt rosteri. Fokus ligger på nyrostade kaffesorter som imponerar med sin aromatiska doft och fylliga smak. Oavsett om du letar efter hela bönor för hembryggning eller färdiga specialkaffesorter, kretsar allt här kring autentisk, regional kaffenjutning.

Häxkonstljus

Hexenwerk Kerzen är en liten tillverkare från Söhlde i distriktet Hildesheim. Varje ljus är noggrant handgjort – från hällning och slipning till slutkontroll.
Produktsortimentet omfattar olika designer, inspirerade av trender och tidlösa former. Dessutom kan individuella önskemål tillgodoses: Från cirka 50 former, många dofter och över 100 färger kan unika föremål eller större kvantiteter, som till exempel festgåvor, skapas. Hållbarhet är av största vikt – helt utan paraffiner eller engångsplast, med hjälp av regionalt bivax från biodlare i Hildesheim-distriktet.

Staden Bad Salzdetfurth

I Hildesheims stadsdels monter presenterar staden Bad Salzdetfurth en mängd information om cykel- och vandringsleder i regionen. Besökare kan hämta användbar information för aktiva utflykter och även köpa utvalda varor från turistinformationen. Bad Salzdetfurth inbjuder alla att aktivt utforska sina charmiga omgivningar.

peakWerk OHG

PeakWerk OHG är ett regionalt specialistföretag för solceller och förnybar energi. Företaget erbjuder kompletta lösningar för solcellssystem – från icke-bindande rådgivning och individuell planering till professionell installation, eldrifttagning och underhåll.
Tjänsteutbudet omfattar även energilagringslösningar, systemoptimering och installation av wallboxar för elfordon. Målet är att hjälpa privata och kommersiella kunder att uppnå större energioberoende, lägre elkostnader och en hållbar energiförsörjning – allt från en enda källa, rättvist och transparent.

Fru Blume 

Franziska äger blomster- och presentbutiken Frau Blume i Bockfeld. I hennes monter har besökarna möjlighet att tillverka sin egen söta torkade blomsterkrans för 10 euro och ta del av det varierade utbudet av workshops som erbjuds.
Hon kommer också att ta med sig "Spring in a Can" – kärleksfullt uppfräschade och planterade gamla burkar – samt ett litet, fint urval av vackra saker från sin butik.

Harry Gehrmann varudistribution

Harry Gehrmanns butik erbjuder ett urval av örtteer, olika tetillbehör och aromatiska torkade frukter. Deras produktsortiment inbjuder kunderna att upptäcka mångfalden av naturliga smaker och uppleva te-njutning på en mängd olika sätt.

Aust Country Butchery 

Slakteributiken i Austria erbjuder specialiteter från Schlesien och Harz, alla tillverkade på plats. Oavsett om de är i traditionella tarmar eller på burk, ligger fokus på hantverksmässig kvalitet och rejäl smak.

Hildesheims kostymguide

Hildesheims kostymguider presenterar sina tjänster i turistinformationens monter. Iklädda historiska kläder tar de besökarna med på underhållande resor genom stadens historia och väcker svunna epoker till liv.

Chilldesheim

Det helt nya märket "Chilldesheim" presenterar iögonfallande och ovanliga föremål, handgjorda, återvunna, konstnärliga och färgglada skapelser från människor som du och jag, direkt från Hildesheims lugna vrår. Förbered dig på att bli överraskad!

Radio Tonkuhle

Radio Tonkuhle är den icke-kommersiella närradiostationen med öppen åtkomst för Hildesheim och omgivande region. Som en plattform för olika röster erbjuder stationen medborgarna möjligheten att skapa sina egna program och aktivt delta i lokala medier. Programmet kan tas emot via FM 105,3, DAB+ och via webbspelaren.

Vid evenemanget "Av mot våren" kommer Radio Tonkuhle att informera om möjligheterna med närradio. Både heltidsanställda och volontärer kommer att ge inblickar i sitt arbete, finnas tillgängliga för diskussioner och – beroende på situationen – även spela in intervjuer om lokala ämnen. Informationsmaterial om kulturevenemang i regionen kommer också att finnas tillgängligt.

Hildesheim tehandelsbolag

Vår i en kopp! 
När allt utomhus börjar blomma vaknar dofternas och aromernas värld.
I Hildesheims tebutik kan du upptäcka en enorm värld av smaker från frukt, örter och klassiska svarta och gröna teer.
Vare sig det är varmt eller kallt – te ger dig inte bara vårens smak, utan hela världens smak.

Fagus-fabriken

Vänner och supportrar av världsarvet Fagusfabriken kommer att informera om UNESCO:s världsarv i Alfeld i sin monter. Besökarna får fascinerande inblickar i byggnadens historia, arkitektur och betydelse, samt i stödföreningens arbete.

Thomas Neumann: Thermomix 

Presentationen av Thermomix TM7 fokuserar på växtbaserad och vegetarisk kost. Besökarna får ta del av apparatens mångsidiga funktioner. Med över 30 lägen – från automatisk rengöring till stekning och tillagning utan ugn – erbjuder TM7 stor flexibilitet och bekvämlighet.

Med en husbil som exempel visar videon på ett praktiskt sätt hur Thermomix kan användas optimalt under resor. Den visar tydligt att en hälsosam och varierad kost är lätt möjlig även när man reser med bara en apparat.

Schwartzgold lakrits

Skandinaviska lakritsspecialiteter står för intensiv smak och högkvalitativa ingredienser. Sortimentet inkluderar söta, salta och extra starka varianter, såväl som unika kombinationer med salmiak, havssalt eller fin choklad. Produkterna, som är tillverkade enligt nordisk tradition, imponerar med sin mångfald och distinkta smak. Perfekt för älskare av speciella konfektyrer och alla som vill upptäcka nya smakupplevelser.

Elan Fitness GmbH

Elan är en regional leverantör av hälso-, friskvårds- och fitnesstjänster. De erbjuder professionella program för blivande och nuvarande medlemmar, med fokus på träning och avkoppling. Handledning av fysioterapeuter och idrottsvetare säkerställer en hög kvalitetsstandard inom handledd träning och hälsofrämjande.

Montern kommer också att erbjuda interaktiva aktiviteter relaterade till sport och motion, där besökare aktivt kan delta och lära sig om olika träningsalternativ.

Sens handgjord

Sedan 2016 har Sandra Chafizadeh skapat handsydda kläder och accessoarer av högkvalitativa, föroreningsfria tyger under märket Sens Handmade i Lengede, Tyskland. En kreativ passion har därmed gett upphov till ett litet handgjort märke med unika designer.

Produktsortimentet omfattar accessoarer samt bekväma kläder för barn och vuxna – perfekta för vardagsbruk eller som presentidé. Alla produkter är tillverkade i Lengede och kan upptäckas och köpas direkt i montern.

Pannbandsformel

Handgjort med kärlek

Varje smycke är handgjort med noggrann uppmärksamhet på detaljer och ett skarpt öga för moderna, bärbara stilar. Från mysiga pannband och trendiga scrunchies till unika örhängen är dessa accessoarer utformade för att enkelt lyfta vilken look som helst.
Naturligt, snyggt och unikt.

Richter Roofing GmbH

Som en del av en praktisk aktivitet presenteras det traditionella takläggningshantverket. Under expertledning snidas enkla modeller, såsom hjärtan eller andra former, för hand ur naturskiffer. Typiska arbetstekniker demonstreras praktiskt, och yrkets hantverkskunnande och precision illustreras levande.

Syftet med kampanjen är att öka medvetenheten om takläggningsyrket, särskilt bland unga, och att ge inblickar i det praktiska arbetet.