Kulinariskt 
stadsturer

En tidsresa för sinnena

Vad kan vara bättre än att tillbringa en kväll med att utforska en stads kulinariska mångfald under expertledning? Den kulinariska promenaden genom Hildesheim erbjuder en extra njutning: din guide, klädd i traditionell klädsel, kommer att dela med sig av anekdoter och legender om livet i domkyrkostaden förr i tiden. En tidsresenär, så att säga, som kommer att förklara stadens kulinariska utbud vid flera stopp längs vägen. Du kommer att lära dig mycket om Hildesheims matkultur, både förr och nu. I små grupper följer ni olika rutter och besöker antingen tre eller fyra restauranger, eller så serverar din guide i kostym små delikatesser utomhus. Du kommer att se (och smaka) allt! En festmåltid inte bara för gourmeter, utan för alla som gillar att våga sig utöver det vanliga – och stadens historia kommer att smälta i munnen.

 

Kulinariska läckerheter genom årstiderna

Res tillbaka i tiden till 16-talet och lär dig om historien och ursprunget till säsongernas kulinariska seder och traditioner under en traditionell provsmakning.

  • Börjar kl. 16:30, varaktighet ca 1,5 timmar

  • Offentliga evenemang:
    18 oktober: Pumpa och rovor
    13 december: Julen är i luften

  • Socker, laktos, gluten och kött serveras.

  • De flesta provsmakningarna serveras stående, vissa till och med utomhus. Rundturen sker mestadels utomhus och i alla väderförhållanden.

  • Denna tur inkluderar inte besök på restauranger eller kaféer.

  • Minimiåldern för denna tur är 18 år.

  • Biljetter för 25 euro per person finns tillgängliga i biljettbutiken , via e-post , på turistinformationen och genom att klicka på respektive tur.

  • Boka en privat grupptur (för 15 personer eller fler) med hjälp av förfrågningsformuläret . På grund av individuell planering av rutten och det kulinariska urvalet är förberedelsetiden 4 till 6 veckor.

Kulinarisk tidsresa: Så här äter Hildesheim

På den här guidade turen får du höra fascinerande berättelser om livet i domkyrkostaden förr i tiden och upptäcka den kulinariska mångfalden på Hildesheims kaféer, restauranger och andra etablissemang vid flera stopp längs vägen. Du kan välja att fokusera på antingen det historiska torget eller Hildesheims Neustadt (Nya staden).

  • Varaktighet cirka 2 timmar

  • Offentliga evenemang: varje sista fredag ​​i månaden

  • Biljetter till de offentliga evenemangen finns tillgängliga för 44 euro per person i biljettbutiken , via e-post , på turistinformationen och här.

  • 3 till 4 provsmakningar och smakprov (extra drycker vid bordet ingår ej)

  • Socker, laktos, gluten och kött serveras.

  • De flesta provsmakningarna serveras stående, vissa till och med utomhus. Rundturen sker mestadels utomhus och i alla väderförhållanden.

  • Ruttens sammansättning beror på våra partners tillgänglighet. Vi tillgodoser gärna individuella önskemål efter föregående samråd.

  • Hundar är inte tillåtna på denna tur.

  • Boka en privat grupptur (för 10 personer eller fler) med hjälp av förfrågningsformuläret . På grund av individuell planering av rutten och det kulinariska urvalet är förberedelsetiden 4 till 6 veckor.

offentlig 
Kulinariska stadsturer 2026

Alla offentliga evenemang i överblick

Guide datum Tid på dygnet Tid pris
Kulinarisk resa genom tiden 28. augusti 16 klocka 2 timmar 44 euro per person
Kulinarisk resa genom tiden 25. September 16 klocka 2 timmar 44 euro per person
Kulinarisk resa genom årstiderna – pumpa och kålrötter 18. oktober 16.30 klocka 1,5 timmar 25 euro per person
Kulinarisk resa genom tiden 30. oktober 16 klocka 2 timmar 44 euro per person
Kulinarisk resa genom tiden 27. november 16 klocka 2 timmar 44 euro per person
Kulinarisk resa genom tiden 11. december 16 klocka 2 timmar 44 euro per person
En kulinarisk resa genom årstiderna – julen är i luften 13. december 16.30 klocka 1,5 timmar 25 euro per person

Intryck – En kulinarisk resa genom tiden