Chris's sieradenatelier in Braunschweig maakt handgemaakte sieraden van tin, versierd met edelstenen, zeeglas en antiek porselein. Elk stuk wordt met uiterste zorg vervaardigd en heeft een eigen uniek karakter. Hij biedt ook armbanden aan van zeiltouw en leer.

Al meer dan 40 jaar is Riekeberg Fabrics & Haberdashery een vaste waarde op de wekelijkse markten in de regio. Klanten vinden er alles wat ze nodig hebben om te naaien – van goede kwaliteit en tegen eerlijke prijzen.

Beate's Colorful Tomatoes biedt een divers assortiment producten voor tuinliefhebbers van alle leeftijden. Op de stand vinden bezoekers een ruime keuze aan biologische pootaardappelen – van beproefde standaardvariëteiten tot bijzondere zeldzaamheden.

Het assortiment wordt aangevuld met biologische zaden en planten, kruiden en bloeiende vaste planten, evenals aardbei- en groenteplanten. Alle planten worden geproduceerd en gecertificeerd volgens de Naturland-richtlijnen.

Bernd Jüterbock biedt op zijn stand uniek ontworpen sleutelhangers aan, gemaakt van gerecyclede brandslangen. Hij maakt de sleutelhangers zelf en voegt er een persoonlijke inscriptie aan toe op duurzaam vrachtwagenzeil.

De handige sleutelhangers, gemaakt van echte rode brandweerslang, zijn niet alleen duurzaam en slijtvast, maar ook een echte blikvanger – ideaal voor brandweerfans of als persoonlijk cadeau.

Honigwerk Hildesheim staat voor hoogwaardige, regionaal geproduceerde honing en geselecteerde bijenproducten. Onze focus ligt op kwaliteit, regionale herkomst, transparante oorsprong en zorgvuldige verwerking. We hanteren een duidelijke regionale aanpak en werken met hoge eisen aan zuiverheid en smaak. Naast klassieke honingsoorten omvat ons assortiment ook andere producten van regionale samenwerkingsverbanden.

Hun fruitspreads, chutneys en fruitsperziebonen combineren de beste vruchten en specerijen met voortreffelijk vakmanschap. Elk product wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. 
Het zijn meer dan alleen gezelschapsdieren – het zijn kleine smaaksensaties. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerd fruit, sap en specerijen, verfijnd met oog voor detail, zijn het harmonieuze creaties voor fijnproevers die op zoek zijn naar iets bijzonders.

Tijdens het evenement "Off to Spring" presenteert Zöllner Fine Foods zijn bijzondere Barntener basilicumbloesemazijn. Deze aromatische premium azijn is ambachtelijk gemaakt en imponeert met zijn intense kleur en uitzonderlijke mediterrane smaak – allemaal afkomstig uit Noord-Duitsland.

Deze veelgeprezen azijn is uitstekend geschikt voor salades, aspergegerechten, romige soepen of zelfs creatieve cocktails. Bezoekers kunnen de unieke geur zelf ervaren en meer te weten komen over het idee achter dit bijzondere gastronomische product.

In haar atelier produceert Meaala plantaardige oliezepen, zoutzepen en huishoudzepen volgens traditionele methoden. De basis van haar douchezepen bestaat uit hoogwaardige hennepolie en een hoog percentage sheaboter, wat resulteert in bijzonder milde, voedende en romig schuimende zepen. Haar collectie omvat moderne en tijdloze geuren en is geschikt voor zowel vrouwen als mannen. Ze biedt ook natuurlijke sponzen, duurzame schuursponsjes en eenvoudige zeepbakjes aan.

LILU'S biedt natuurlijke snacks voor honden en katten. Het assortiment omvat traktaties die ideaal zijn als beloning of om dieren bezig te houden. De focus ligt op het bieden van een zo natuurlijk en soortspecifiek mogelijk genot voor uw viervoeter. 

Akis Original staat voor hoogwaardige Griekse olijfolie van traditionele teelt. Het resultaat is een aromatische, fruitige olijfolie met een evenwichtige smaak die zijn kwaliteiten zowel in koude als warme gerechten volledig tot hun recht laat komen. Akis Original is bestemd voor fijnproevers die de authentieke smaak en de mediterrane levensstijl waarderen.

Il Cappello brengt de diversiteit van Italië naar uw tafel en verwent u met een voortreffelijke selectie Italiaanse specialiteiten. Aromatische salami, gemaakt volgens traditionele recepten, en delicate amandelgebakjes met een subtiele zoetheid vertegenwoordigen ambachtelijke kwaliteit en de mediterrane culinaire cultuur. Zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en authentieke bereiding geven de producten hun kenmerkende smaak. Dit creëert een voorproefje van de Italiaanse levensstijl dat elk moment van genot bijzonder maakt.

Hexenwerk Kerzen is een kleine fabrikant uit Söhlde in het district Hildesheim. Elke kaars wordt met zorg met de hand vervaardigd – van het gieten en schuren tot de eindcontrole.
Het productassortiment omvat diverse ontwerpen, geïnspireerd op trends en tijdloze vormen. Bovendien kunnen individuele wensen worden ingewilligd: met zo'n 50 vormen, talloze geuren en meer dan 100 kleuren kunnen unieke, eenmalige exemplaren of grotere aantallen, zoals feestartikelen, worden gecreëerd. Duurzaamheid staat voorop – volledig zonder paraffine of plastic voor eenmalig gebruik, en met regionale bijenwas van imkers uit de regio Hildesheim.

PeakWerk OHG is een regionaal specialistisch bedrijf voor fotovoltaïsche systemen en hernieuwbare energie. Het bedrijf biedt totaaloplossingen voor zonne-energiesystemen – van vrijblijvend advies en individuele planning tot professionele installatie, elektrische inbedrijfstelling en onderhoud.
Het dienstenpakket omvat ook energieopslagoplossingen, systeemoptimalisatie en de installatie van wallboxen voor elektrische voertuigen. Het doel is om particuliere en zakelijke klanten te helpen een grotere energieonafhankelijkheid te bereiken, lagere elektriciteitskosten te realiseren en een duurzame energievoorziening te verkrijgen – alles uit één hand, eerlijk en transparant.

De winkel van Harry Gehrmann biedt een selectie kruidentheeën, diverse theeaccessoires en aromatisch gedroogd fruit. Het assortiment nodigt klanten uit om de diversiteit aan natuurlijke smaken te ontdekken en op verschillende manieren van thee te genieten.

De gidsen in historische kleding zullen hun diensten aanbieden bij de VVV-balie in Hildesheim. Zij nemen bezoekers mee op een boeiende reis door de geschiedenis van de stad en brengen vervlogen tijden tot leven.

Radio Tonkuhle is de openbare, niet-commerciële gemeenschapsradio voor Hildesheim en de omliggende regio. Als platform voor diverse stemmen biedt de zender inwoners de mogelijkheid om hun eigen programma's te maken en actief deel te nemen aan de lokale media. Het programma is te beluisteren via FM 105,3, DAB+ en via de webplayer.

Tijdens het evenement "Off to Spring" zal Radio Tonkuhle informatie verstrekken over de mogelijkheden van lokale radio. Zowel vaste medewerkers als vrijwilligers zullen hun werk toelichten, in gesprek gaan en – afhankelijk van de situatie – interviews opnemen over lokale onderwerpen. Er zal ook informatiemateriaal beschikbaar zijn over culturele evenementen in de regio.

De Vrienden en Steuners van de Fagusfabriek, een UNESCO-werelderfgoedlocatie, zullen op hun stand informatie verstrekken over deze locatie in Alfeld. Bezoekers krijgen een fascinerend inzicht in de geschiedenis, architectuur en betekenis van het gebouw, ontworpen door Walter Gropius, en in het werk van de steunvereniging.

Scandinavische dropsoorten staan ​​bekend om hun intense smaak en hoogwaardige ingrediënten. Het assortiment omvat zoete, zoute en extra sterke varianten, evenals unieke combinaties met salmiak, zeezout of fijne chocolade. De producten worden volgens de Noordse traditie gemaakt en imponeren met hun diversiteit en kenmerkende smaak. Ideaal voor liefhebbers van bijzondere zoetwaren en iedereen die nieuwe smaaksensaties wil ontdekken.

Sinds 2016 maakt Sandra Chafizadeh handgemaakte kleding en accessoires van hoogwaardige, milieuvriendelijke stoffen onder het label Sens Handmade in Lengede, Duitsland. Haar creatieve passie heeft zo geleid tot een klein handgemaakt label met unieke ontwerpen.

Het assortiment omvat accessoires en comfortabele kleding voor kinderen en volwassenen – ideaal voor dagelijks gebruik of als cadeau. Alle producten worden in Lengede gemaakt en kunnen direct bij de stand worden bekeken en gekocht.

Tijdens een praktische activiteit wordt het traditionele dakdekkersambacht gepresenteerd. Onder deskundige begeleiding worden eenvoudige modellen, zoals harten of andere vormen, met de hand uit natuurlijke leisteen gesneden. Typische werktechnieken worden in de praktijk gedemonstreerd en het vakmanschap en de precisie van het beroep worden levendig geïllustreerd.

Het doel van de campagne is om de dakdekkersbranche onder de aandacht te brengen, met name onder jongeren, en om inzicht te geven in het praktische werk.