Hildesheim en omgeving hebben veel te bieden op het gebied van regionaliteit en duurzaamheid. Deze diversiteit komt met name tot uiting op zondag 20 september : het Hildesheim Herfstfestival nodigt u uit om kennis te maken met en steun te bieden aan de regionale ondernemers en organisaties die het leven in de regio Hildesheim vormgeven en verrijken – en om onderweg vele mooie dingen te ontdekken. Iedereen is welkom en kan profiteren van het gevarieerde aanbod van Hildesheim en de regio.
Tegelijkertijd nodigt de ondernemersvereniging "Die freundlich Hildesheimer" iedereen uit voor een zondags winkelevenement . De winkels zijn geopend van 13 tot 18 uur, zodat bezoekers ontspannen kunnen winkelen.