Place du marché historique

Le bâtiment situé à l'est de la place du marché a été reconstruit en 1954 après avoir été partiellement détruit pendant la Seconde Guerre mondiale. La fanfare retentit tous les jours à midi, le carillon sonne à midi, à 13 h et à 17 h, ainsi qu'à 9 h les jours de marché.

Comme les autres bâtiments de la place du marché, la maison Wedekind, la maison Lüntzel et la maison Roland furent entièrement détruites lors d'un bombardement pendant la Seconde Guerre mondiale. Leurs façades furent reconstruites dans le cadre de la construction de la nouvelle caisse d'épargne municipale. La maison Wedekind, avec ses hauts étages richement sculptés et ses panneaux de parapet ornés de représentations allégoriques, embellit à nouveau la place du marché d'Hildesheim. Il en va de même pour la façade baroque à trois étages de la maison Lüntzel et le pignon gothique à redents de la maison Roland. Cette dernière avait été transformée en couvent en 1769, accueillant des filles pauvres de citoyens protestants.

Les boulangers de Hildesheim construisirent leur première maison de corporation sur la place du marché dès 1451. L'édifice actuel, à colombages et à trois étages, date de 1825. On remarque particulièrement la galerie ouverte donnant sur la Rathausstraße et la charpente en briques. La maison de corporation abrite aujourd'hui un café-restaurant.