L'atelier de joaillerie de Chris, situé à Brunswick, crée des bijoux artisanaux en étain, ornés de pierres précieuses, de verre de mer et de porcelaine ancienne. Chaque pièce est réalisée avec un souci du détail méticuleux et possède un caractère unique. Il propose également des bracelets en corde de voile et en cuir.

Cela fait plus de 40 ans Tissus et mercerie Riekeberg Nous sommes présents sur les marchés hebdomadaires de la région. Nos clients y trouvent tout le nécessaire pour la couture : des articles de qualité à des prix raisonnables.

Beate's Colorful Tomatoes propose une gamme variée de produits pour les jardiniers de tous âges. Sur son stand, les visiteurs trouveront un large choix de plants de pommes de terre biologiques, allant des variétés classiques éprouvées aux variétés rares et exceptionnelles.

La gamme est complétée par des semences et des plants biologiques, des herbes aromatiques et des vivaces fleuries, ainsi que des plants de fraisiers et de légumes. Tous les plants sont produits et certifiés selon les directives de Naturland.

Sur son stand, Bernd Jüterbock propose des porte-clés personnalisés, fabriqués à partir de tuyaux d'incendie recyclés. Il les confectionne lui-même et y appose une inscription personnalisée sur une bâche de camion résistante.

Ces porte-clés pratiques, fabriqués à partir de véritables tuyaux d'incendie rouges, sont non seulement durables et résistants, mais aussi un véritable objet de décoration – idéaux pour les fans de pompiers ou comme cadeau original.

Honigwerk Hildesheim est synonyme de miel de qualité supérieure, issu de la production régionale, et de produits apicoles sélectionnés. Nous privilégions la qualité, l'approvisionnement local, la transparence de l'origine et une transformation soignée. Nous adoptons une approche régionale affirmée et nous nous engageons à respecter des normes élevées en matière de pureté et de goût. Outre les variétés de miel classiques, notre gamme comprend également d'autres produits issus de partenariats régionaux.

Leurs confitures, chutneys et moutardes aux fruits allient fruits et épices de qualité à un savoir-faire exceptionnel. Chaque création est élaborée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. 
Bien plus que de simples compagnons, ce sont de véritables petites explosions de saveurs. Élaborées à partir de fruits, de jus et d'épices soigneusement sélectionnés, et raffinées avec élégance, elles constituent des créations harmonieuses pour les connaisseurs en quête d'exception.

À l'occasion de l'événement « En route pour le printemps », Zöllner Fine Foods présentera son vinaigre spécial aux fleurs de basilic de Barntener. Ce vinaigre aromatique haut de gamme est élaboré artisanalement et séduit par sa couleur intense et son exceptionnelle saveur méditerranéenne – le tout en provenance du nord de l'Allemagne.

Ce vinaigre très apprécié est excellent pour les salades, les plats d'asperges, les soupes crémeuses, ou même les boissons originales. Les visiteurs peuvent apprécier son arôme unique et en apprendre davantage sur le concept de ce produit gastronomique d'exception.

Dans son atelier, Meaala fabrique des savons à base d'huiles végétales, des savons au sel et des savons ménagers selon des méthodes traditionnelles. La base de ses savons de douche est composée d'huile de chanvre de haute qualité et d'une forte proportion de beurre de karité, ce qui leur confère une mousse particulièrement douce, nourrissante et onctueuse. Sa collection propose des parfums modernes et intemporels, adaptés aussi bien aux femmes qu'aux hommes. Elle offre également des éponges naturelles, des grattoirs résistants et des porte-savons sobres.

Les friandises LILU'S sont des en-cas naturels pour chiens et chats. La gamme comprend des friandises idéales pour récompenser ou occuper votre animal. L'objectif est de lui offrir un plaisir aussi naturel et adapté à son espèce que possible. 

Akis Original est une huile d'olive grecque de haute qualité, issue de l'agriculture traditionnelle. Il en résulte une huile aromatique et fruitée, au goût équilibré, qui révèle toutes ses qualités, aussi bien dans les plats chauds que froids. Akis Original s'adresse aux connaisseurs qui apprécient les saveurs authentiques et l'art de vivre méditerranéen.

Il Cappello vous invite à savourer la diversité de l'Italie, avec une sélection exquise de spécialités italiennes. Salami aromatique, élaboré selon des recettes traditionnelles, et pâtisseries aux amandes délicates et subtilement sucrées incarnent la qualité artisanale et la richesse de la culture culinaire méditerranéenne. Des ingrédients soigneusement sélectionnés et une préparation authentique confèrent à ces produits leur saveur unique. C'est ainsi qu'apparaît le goût de l'art de vivre italien, rendant chaque instant de plaisir unique.

Hexenwerk Kerzen est un petit fabricant situé à Söhlde, dans le district de Hildesheim. Chaque bougie est soigneusement fabriquée à la main, du coulage au ponçage, jusqu'au contrôle final.
Notre gamme de produits propose des modèles variés, inspirés des tendances actuelles et des formes intemporelles. Nous répondons également aux demandes personnalisées : parmi une cinquantaine de formes, de nombreux parfums et plus de cent couleurs, nous créons des pièces uniques ou des quantités plus importantes, comme des cadeaux d’invités. Le développement durable est primordial : nos produits sont entièrement exempts de paraffine et de plastique à usage unique, et utilisent de la cire d’abeille locale provenant d’apiculteurs du district de Hildesheim.

PeakWerk OHG est une entreprise régionale spécialisée dans le photovoltaïque et les énergies renouvelables. Elle propose des solutions complètes pour les systèmes solaires : du conseil gratuit et de la planification personnalisée à l’installation professionnelle, la mise en service électrique et la maintenance.
Notre gamme de services comprend également des solutions de stockage d'énergie, l'optimisation des systèmes et l'installation de bornes de recharge pour véhicules électriques. Notre objectif est d'aider les particuliers et les entreprises à atteindre une plus grande autonomie énergétique, à réduire leurs coûts d'électricité et à bénéficier d'un approvisionnement énergétique durable, le tout auprès d'un fournisseur unique, de manière équitable et transparente.

La boutique Harry Gehrmann propose une sélection de tisanes, d'accessoires pour le thé et de fruits secs aromatiques. Sa gamme de produits invite les clients à découvrir la diversité des saveurs naturelles et à savourer le thé de multiples façons.

Les guides costumés d'Hildesheim proposeront leurs services au stand d'information touristique. Vêtus de costumes d'époque, ils emmèneront les visiteurs dans des visites captivantes à travers l'histoire de la ville, faisant revivre les époques passées.

Radio Tonkuhle est la station de radio communautaire non commerciale et à accès libre de Hildesheim et de sa région. Véritable tribune pour toutes les voix, elle offre aux citoyens la possibilité de créer leurs propres émissions et de participer activement à la vie médiatique locale. La station est diffusée sur la fréquence FM 105,3, en DAB+ et via son lecteur web.

Lors de l'événement « En route pour le printemps », Radio Tonkuhle présentera les possibilités offertes par la radio communautaire. L'équipe, composée de professionnels permanents et de bénévoles, partagera son expérience, sera disponible pour des échanges et, selon les besoins, réalisera des interviews sur des sujets locaux. Des documents d'information sur les événements culturels de la région seront également disponibles.

L'association des Amis et des Soutiens du site du patrimoine mondial de l'UNESCO de la Fabrique de Fagus sera présente sur son stand à Alfeld pour fournir des informations sur ce site. Les visiteurs pourront découvrir l'histoire, l'architecture et l'importance de ce bâtiment conçu par Walter Gropius, ainsi que les activités de l'association de soutien.

Les spécialités de réglisse scandinaves se distinguent par leur saveur intense et leurs ingrédients de haute qualité. La gamme comprend des variétés sucrées, salées et extra-fortes, ainsi que des associations uniques avec du salmiak, du sel marin ou du chocolat fin. Fabriqués selon la tradition nordique, ces produits séduisent par leur diversité et leur goût distinctif. Ils raviront les amateurs de confiseries d'exception et tous ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles saveurs.

Depuis 2016, Sandra Chafizadeh crée des vêtements et accessoires cousus main à partir de tissus haut de gamme et écologiques, sous la marque Sens Handmade à Lengede, en Allemagne. Sa passion créative a ainsi donné naissance à une petite marque artisanale aux créations uniques.

La gamme de produits comprend des accessoires ainsi que des vêtements confortables pour enfants et adultes, parfaits au quotidien ou comme idée cadeau. Tous les produits sont fabriqués à Lengede et peuvent être découverts et achetés directement sur le stand.

Dans le cadre d'un atelier pratique, les techniques traditionnelles de couverture seront présentées. Sous la direction d'un expert, des modèles simples, tels que des cœurs ou d'autres formes, seront sculptés à la main dans de l'ardoise naturelle. Les techniques de travail typiques seront démontrées concrètement, et le savoir-faire et la précision du métier seront clairement illustrés.

L’objectif de la campagne est de sensibiliser au métier de couvreur, notamment auprès des jeunes, et de leur donner un aperçu du travail pratique qui y est associé.