Pain de sucre inverti Hildesheim

L'incendie du 22 mars 1945 ne laissa rien de l'Andreasplatz, avec son caractère médiéval, à l'exception des ruines de l'église. Après la guerre, un ensemble de bâtiments modernes et harmonieux y fut érigé. 

En 2010, une réplique de cette maison médiévale à colombages, à l'architecture singulière, a été ajoutée. Sa particularité réside principalement dans le fait que la surface du rez-de-chaussée est presque doublée par les avant-toits du bâtiment du premier étage. De ce fait, sa forme pittoresque évoque un pain à sucre renversé. 

Aujourd'hui, le café « Das kleine Röstwerk » est situé ici et dans le bâtiment adjacent.