Nur "Gutes vom Lande": Im September bietet der Hildesheimer Bauernmarkt allen Gästen viele verschiedene landwirtschaftliche Produkte zum Probieren und Staunen an. Das Sortiment der zahlreichen Aussteller steht unter dem Motto „landwirtschaftliche Urproduktion und bäuerliche Gebrauchskunst“.
In der Hildesheimer Innenstadt wartet ein herbstlich buntes Programm auf die Besucher. Zahlreiche Aussteller präsentieren stilvolle und künstlerische Dekorationsartikel für Haus und Garten, herbstliche Blumengebinde, Kürbis- und Kartoffelspezialitäten, Bienenprodukte, Marmeladen, Kräuter und Gewürze ebenso wie regionale Wurstwaren und Spezialitäten aus der typischen Landfrauenküche. Gemäß dem Motto sind auch die landwirtschaftlichen Urproduktionen, also verschiedene Getreidearten, und bäuerliche Gebrauchskunst für Haus und Hof, darunter Besen, Bretter und Nudelhölzer, vertreten.
Die Werbegemeinschaft „Die Freundlichen Hildesheimer“ ergänzt den Bauernmarkt durch einen verkaufsoffenen Sonntag, an dem die Geschäfte von 11.00 bis 16.00 Uhr für Sie geöffnet haben und zu einem Einkaufsbummel einladen.