Alt er friskt
Farvestrålende, sprøde frugter lokker fra frugtsælgeren, duften af frisk brød svæver fra bagerboden, lækker bratwurst fås ved siden af, og lidt længere fremme finder du fritgående æg. På Hildesheims ugentlige markeder finder du et bredt udvalg af sunde, regionale produkter, herunder mange bæredygtigt producerede varer. Både lokale og besøgende nyder især at slentre gennem markedspladsen, hvor friske råvarer af høj kvalitet såsom grøntsager, fisk, kød og pølser sælges om onsdagen og lørdagen fra kl. 6 til 14.30 (under større begivenheder flyttes markedet til den nordlige Andreasplatz). Eller måske leder du efter tekstiler, modesmykker, kurvefletning, pensler eller trævarer? Du finder disse på Neustadt-markedet (onsdage og lørdage fra kl. 6 til 13) og Moritzberg-markedet (fredage fra kl. 6 til 13). Om fredagen er der to andre attraktive steder, der indbyder til en shoppingtur: Friske regionale varer kan købes på Marienburger Platz, og landmandsmarkedet i Himmelsthür-distriktet byder på en særlig rustik og hyggelig atmosfære – hvis du nyder at shoppe på markeder, er Hildesheim det perfekte sted for dig!