Hildesheim og omegn har meget at byde på, når det kommer til regionalitet og bæredygtighed. Denne mangfoldighed vil især være tydelig søndag den 20. september : Hildesheim Høstfestival inviterer dig til at lære de regionale detailhandlere og organisationer at kende og støtte dem, der former og beriger livet i Hildesheim-distriktet og regionen – og til at opdage mange vidunderlige ting undervejs. Alle er velkomne og kan drage fordel af de mange forskellige tilbud i Hildesheim og regionen.
Samtidig inviterer erhvervsforeningen "Die freundlich Hildesheimer" alle til et søndagsshoppingarrangement . Butikkerne vil være åbne fra kl. 13 til 18 og inviterer de besøgende til en afslappet shoppingtur.